GIAVENO(TO), “Fungo in Festa” da sabato 1 e domenica 9 ottobre 2011

Mercato dei Funghi freschi spontanei in presenza di prodotto a cura delle
associazioni di ricercatori di funghi locali, proposte di menu a tutto fungo e
degustazioni di funghi porcini nei ristoranti e trattorie e presso il PalaFungo
Ristorante gestito dalla Pro Loco.
DOMENICA 9 OTTOBRE
- durante tutta la giornata: Mercato dei prodotti del territorio, mostra
micologica, premiazione dei Boulajour di Giaveno e della Val Sangone,
intrattenimento musicale, mostre di pittura.
La Città di Giaveno patrocina il Fungo d’Oro il concorso enogastronomico
del Museo del Gusto®.
Per informazioni:
Uffi cio Turistico Comunale tel. 011.9374053 - www.giaveno.it
NEI DINTORNI
Percorso di visita guidata alla Centro Storico
Cittadella Abbaziale - su richiesta presso
l’Uffi cio Turistico Comunale
Il Santuario Nostra Signora di Lourdes in Borgata
Selvaggio; l’antico Mulino della Bernardina in Borgata
Buffa; il Museo Geologico Sperimentale presso la
sede del Club Alpino Italiano sezione di Giaveno;
il Giardino Botanico Rea a San
Bernardino di Trana.
Per Giaveno è l’appuntamento più importante dell’anno quello con il fungo e con “Fungo in Festa” la manifestazione che lo celebra e lo promuove sulla tavola, lo
propone all’acquisto nel mercato dei funghi freschi spontanei, lo fa conoscere attraverso la mostra micologica e i famosi “boulajour”, gli esperti ricercatori di funghi
locali. Giaveno è la capitale dei funghi, la storia intrisa anche di leggenda traccia questo importante ruolo fi n dai tempi del Cardinal Maurizio di Savoia, e in stagione
il mercato dei funghi è meta obbligata per gli amanti di questo cibo d’eccellenza. Il Palafungo ristorante della Pro Loco, i ristoranti e le trattorie nel periodo della
Festa propongono menu a tutto fungo, musica e animazioni forniscono gli elementi per fare festa. La manifestazione è organizzata dalla Città di Giaveno, dalla Pro
Loco in collaborazione con l’Associazione Amici dei Funghi - Boulajour - della Val Sangone.
L’evento si snoda nelle vie del Centro Storico della cittadina valsusina e raggruppa espositori enogastronomici e non solo.... con un imperdibile appuntamento con la
grande polentata cucinata con vari accompagnamenti; nel pomeriggio il gioco del Barro ricorda le tradizioni popolari della località.